Ein Exot mit vielen guten Wirkstoffen

Die Aroniabeeren stammen ursprünglich aus dem östlichen Nordamerika und gelangten um 1900 nach Russland. Dort wurde Mitte des letzten Jahrhunderts ihr gesundheitlicher Wert ansatzweise aufgedeckt. Die herbe Frucht ist aber nichts zum Naschen. Wenn Sie auf eine gesunde Ernährung achten wollen, dann sollten Sie die Aroniabeere kennen lernen. Sie findet bei uns immer mehr Beachtung und taucht vereinzelt auf den Markttischen auf.

Die Aroniabeere wird auch "Schwarze Apfelbeere" oder "Schwarze Eberesche" genannt. Bei ihr gilt der oft bewährte Spruch: "Was bitter für den Mund ist für das Herz gesund."

Die hauptsächlich im osteuropäischen und im amerikanischen Raum zahlreich erschienenen Studien belegen die medizinische Bedeutung der Aronia.

In Deutschland gibt es derzeit ein Forschungsprojekt, welches sich ebenfalls mit der medizinischen Wirksamkeit derApfelbeere befasst. Insbesondere krebsvorbeugende und ernährungsphysiologische Gesichtspunkte stehen im Mittelpunkt der Studie.